YEŞİM KAYA
Holistik Yaşam ve Gastronomi Danışmanı
2 Farklı Etkinlikte Bizlerle Birlikte Olacak:
9 MART 2019 / 19:45-20:45
1- PROF. DR. UĞUR BATI - YEŞİM KAYA - CENK YÜKSEL (MÜZİKAL GÖSTERİ)
Kadın, Erkek, Aşk, İlişikiler ve Hayat
Beyin nasıl, niçin evrilmiştir?
Daha çok sevmek için olabilir mi? Öyle bakmayın, bu gerçek bir değere sahip olan yaklaşım.
Her şeyin kaynağı gerçekten aşk olabilir mi?
Kadın ve erkeğin, yani insanın varoluşunun en temel gerçeği ne?
Üremenin gerisinde, biyolojinin açıkladığı dürtüsel yönelimin dışında neler olmaktadır?
Söyleyelim. Beyin aşka programlanmıştır. Temel derdi âşık olmaktır. O nedenle kur yaparız. Çöpçatanlaşırız. İnsanın nörobilimi bu anlamda aşk ile başlar.
Konuşmanın tümünde bunu ilginç kanıtlarla anlatacağız. Sosyolojiden, sosyal psikolojiden, antropolojiden, sinirbilimden ve diğer bazı disiplinlerden örneklerle açıklayacağız. Başlayalım…
Sanırım dünya magazin gündeminin en klişe laflarından biridir: “Asla aşksız yaşayamam.” Onu şu cümle ile tamamlarlar: “Ben bir aşk kadınıyım.”
Tamam, kabul ediyoruz, bu laflar kulak tırmalasa da, dünyanın tüm insanları âşık olur. Aşk için ağlarlar, gülerler, heyecanlanırlar, şarkı söylerler, dans ederler, resim çizerler, şiir yazarlar. Aşk için yas tutarlar, aşk için ölürler, bazense öldürürler. Aşk, insanlık tarihin mitidir. Günümüzün ise efsanesi!
Antropologlar bugüne kadar tam 170 toplumda romantik aşkın kanıtlarını buldular. Bizim için ise önemli olan şuydu: Aşkı görmedikleri hiçbir toplum olmadı.
Seçme davranışı. Kadın mı seçiyor, erkek mi?
- Erkekler Mars’tan, Kadınlar Venüs’ten: Kadın ve erkek beyninin farklılıkları, kadın ve erkek beyninin farklı potansiyelleri
- Neden âşık oluyoruz?
- Neye göre eş seçiyoruz?
- “Birliktelik”, beynin afrodizyağıdır
- Kadınların sevgili seçerken kriteri: Ne kadar riskli, o kadar zevkli!
- Kadınların eş seçerken davranışı: Ne kadar güvenli, o kadar uzun süreli!
- Aşkın ömrü üç yıl diyenler mi, ölüm bizi ayırana dek diyenler mi haklı?
- Evlilik üzerine yapılan araştırmalar ne söylüyor?
- Uzun, mutlu ve tatminkâr ilişkilerin, evliliğin sırrı ne?
- Beyin Niye İhanet Eder? Aşkın kimyası varsa ihanetin de kimyası var!
- Aldatma kültürel bir davranış mı, genetik mi?
2- 9 MART 2019 / 15:40-16:40
ÇOCUK AÇIK ALAN
MUTLULUK VEREN TATLAR
İnsanoğlu doğduğu günden bu yana hayatındaki dengeyi kurmaya çalışır. Ancak bunu yaparken, doğadan ve doğalından uzaklaşmadan, aslına uygun, duygu, durum, hareket ve beslenme düzenine sadık kalmak yerine, popüler kültürün dayattıklarına kapılır gider. Anı anda yakalamak lafta kalır, besinleri ilaç gibi yemek yerine, ilaçları besin olarak almaya başlar, beslenme düzenini kaybeder ve kaybettikçe dengesi bozulur. Tüm bunların sonucu ilişkiler, hayata bakışı, algısı değişir. Mutlu olmak kolaydır ama denge bozulunca işler zorlaşır. Peki duygu mutfağımızda neler var? Nasıl dengede tutarız? Aşk, ilişkiler, insan ve doğal beslenmenin iç içe geçtiği “ Yaşama Sanatını” anlatan bambaşka bir hikayeyi “ Aşkla oturduğumuz sofralar” bağlamında anlatıyoruz.
YEŞİM KAYA KİMDİR?
GüGefMeb Viyolonsel bölümü mezunudur.
Coquıs Ateneo della Cucina’da, Klasik İtalyan Mutfağı üstüne Master eğitimi,
Gordon Ramsey Master Class programı,
Jr. Micheal Roux’tan Fransız Sosları eğitimi